Héricourt · Franche-Comté
Un gâteau ne se choisit pas. Il se raconte.
Vanessa façonne des pâtisseries sur mesure pour les jours qui comptent. Pas de vitrine, pas de série : vous racontez l'occasion, elle en fait un gâteau.




2018
Le premier fraisier
L'histoire
Tout a commencé par une jambe cassée
Vanessa collectionnait les livres de recettes autour du chocolat depuis toujours. Artiste dans l'âme, mais — de son propre aveu — sans talent pour le dessin ni pour la musique.
À l'automne 2018, immobilisée par une fracture, elle se lance dans un fraisier pour tuer le temps. Il est réussi du premier coup. Six mois plus tard, elle passe son diplôme de pâtisserie en candidate libre.
Le hasard fait parfois bien les choses.
La carte
Sept familles, aucune série
Chaque famille a ses codes et ses contraintes. Aucune n'a de modèle imposé — ce sont des points de départ, pas des catalogues.
Ce qu'on en dit
Ils ont commandé
★★★★★5.0sur 41 avis Google
« J'ai commandé deux gâteaux pour les 18 ans de ma fille. Ils ont eu un succès que ce soit au niveau visuel que gustatif !!! Je recommande fortement de vous diriger vers cette pâtissière si vous avez besoin. »
« Incroyable découverte! Le gâteau était succulent! Croustillant et moelleux en même temps. Tout le monde a adoré et la décoration était très soignée. Je recommande!! »
« J'aimerais vraiment féliciter cette pâtissière, car nous nous sommes régalés pour l'anniversaire de mon fils. Le number cake pour 18 personnes était largement servi en plus d'être très beau. Je garde précieusement les coordonnées et reviendrai vous voir pour tous les prochains gâteaux ! Merci beaucoup !😍 Coralie »
« Bonjour chère population, je vous conseille énormément cette joviale pâtisserie. Les gâteaux sont super bons et magnifiques et tout cela est sans compter sur les macarons les sucette en chocolat les tablettes de Dubaï qui sont tous meilleurs les uns que les autres. Si vous voulez une expérience extrasensorielle pour vos yeux et votre palais, foncez le jeux en vos bien la chandelle. »
« Les gâteaux de Vanessa sont excellents et très bien présentés. Nous en commandons régulièrement pour nos anniversaires. Une préférence tout de même pour la pièce montée de notre mariage très réussie. Vos gâteaux sont toujours à la hauteur de tous les évènements! »
La commande
Quatre étapes, zéro jargon
Comptez 48 heures minimum avant votre événement. Pour une pièce montée ou un buffet, prévoyez plusieurs semaines.
- 01
Vous racontez
L'occasion, le nombre de convives, la date, ce qui vous ferait plaisir. Une photo trouvée sur Instagram fait très bien l'affaire.
- 02
On affine ensemble
Vanessa vous répond avec une proposition, un devis clair, et les questions auxquelles vous n'aviez pas pensé — les allergies, la tenue au frais, l'heure du dessert.
- 03
Elle façonne
Le gâteau est réalisé pour votre date, avec des produits frais achetés pour l'occasion. Rien n'est préparé à l'avance ni congelé.
- 04
Vous récupérez
Retrait sur rendez-vous à Héricourt, ou livraison dans un rayon de 30 km. Il ne vous reste plus qu'à le poser sur la table.
Vous avez une date en tête ?
Racontez-lui l'occasion. Vanessa revient vers vous avec une proposition et un devis, sans engagement.





